.

esempio haccp

esempio haccp

Blumatica HACCP
SOSTITUISCE Gerial
 
 È il software specialistico, integrabile nel sistema Blumatica Safety, che consente alle aziende ed in generale a tutti i professionisti del settore alimentare di pianificare e migliorare i livelli di sicurezza nel tempo ed individuare e neutralizzare tutti i rischi d’ordine igienico-sanitario.
Novità Il software consente, ai sensi del D. Lgs. 155/97 e s.m., di redigere il Manuale dell’Autocontrollo e/o il Piano Personalizzato di Autocontrollo con riferimento alla metodologia H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Points).
Sono disponibili due nuovi modelli di stampa:
  • HACCP_2008 (Manuale di Autocontrollo e di Corretta Prassi Igienica – Stesura Iniziale)
  • HACCP_REV_2008 (Manuale di Autocontrollo e di Corretta Prassi Igienica – Stesura in Revisione)
    • .

    Tutti i modelli forniti a corredo del software sono aggiornati ai seguenti riferimenti normativi:

    • Legge n° 204 del 3 agosto 2004 (G.U. n° 186 del 10.08.2004) “Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 24 giugno 2004, n. 157, recante disposizioni urgenti per l'etichettatura di alcuni prodotti agroalimentari, nonché in materia di agricoltura e pesca”
    • D.M. 27 Maggio 2004 (G.U. n° 152 del 1 luglio 2004) “Rintracciabilità e scadenza del latte fresco”
    • Decreto Legislativo n° 181 del 23 Giugno 2003 (G.U. n° 167 del 21.07.2003) “Attuazione della Direttiva 2000/13/CE del 20 marzo 2000 concernente l’etichettatura e la presentazione dei prodotti alimentari, nonché la relativa pubblicità”
    • Reg. CE n° 178/2002 del 28.01.2002 (G.U.C.E. n° L31 dello 01.02.2002) “Regolamento del Parlamento europeo e del Consiglio che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare”.
      •
Database Professionale Il software possiede un database, ampliabile e modificabile, di raggruppamenti già precostituiti, attività, fasi, attrezzature, alimenti, direttamente collegati ai relativi rischi, prevenzioni, azioni correttive, limiti critici dei processi e tipologie di controllo. Ciò rende semplice, ma sempre professionale, l’iter di composizione del manuale dell’autocontrollo e/o del piano personalizzato di autocontrollo.
Personalizzazione Un’architettura flessibile consente di personalizzare il software in base a specifiche esigenze dell’Utente. La soluzione è infatti potenzialmente ampliabile a seconda dell’utilizzo che ne farà l’Utente stesso.
Il software non si interfaccia con l’anagrafica aziendale presente in Blumatica Safety
 Schermate
  Acquista ora ad € 480,00

Requisiti Minimi di Sistema:

Processore: CPU 1.6 GHz; RAM 512 Mb (Consigliato almeno 1 Gb su sistemi Vista e Windows 7); HD 3 Gb (Per installazioni full)
Sistema Operativo: Windows XP Service Pack 2 (Home e Professional 32 bit), Windows XP Service Pack 1 (Professional x64Edition 64 bit); Windows Vista Service Pack 1 (Home, Premium, Ultimate 32 bit e 64 bit); Windows 7 (Home, Premium, Ultimate 32 e 64 bit).

Note:
Non sono supportati Sistemi MAC  
Tool: Office 2000, Office 2003 con SP2 (consigliato per sistemi windows 2000 ed XP), Office 2007 (consigliato per sistemi Vista e 7)

 

Pagina aggiornata al 18/05/2012.

Bookmark and Share

Copyright (C) Blumatica. All rights reserved. P.IVA 03965190659
 Per maggiori informazioni contatta Blumatica: +39 0828 302200 (PBX)  E-mail: info@blumatica.it